Menu de la Fête des Mères - 26 mai 2019
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Menu 38€ (hors boisson)
- MISE EN BOUCHE
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- FOIE GRAS MI CUIT ET POIRE POCHÉE AU MIEL
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- MÉDAILLON DE LOTTE SUR BISQUE DE HOMARD, POINTES D'ASPERGES VERTES
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- CÔTE DE VEAU AU CIDRE, ÉCRASÉ DE VITELOTTE ET PETITE POMME
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- NOUGAT GLACÉ ET SA FARANDOLE DE FRUITS ROUGES